Resep Kue Brownis Coklat Kukus

Menu makanan Tradisional. Bicara brownis akulah yang paling doyan , aku paling senang kalu kue brownis, pasti banyak yang aku makan kalau yang namanya kue brownis. Ingin tahu resep kue brownis coklat kukus? ini dia resep kue brownis coklat kukus, kalu sudah buat jangan lupa bagiin ya.

Resep Kue Pisang Goreng Krispi

Menu makanan Tradisional. Pada kesempatan kali ini saya ingin memposting tentang resep kue yang enak dan lesat. yaitu resep kue pisang Krispi. Kue pisang krispi sekarang sedang digemari oleh banyak kalangan, baik anak anak maupun orang dewasa. ingin mengetahui resep kue pisang goreng krispi ini dia resep nya . 

Bahan  :

• 5 buah pisang kepok atau tanduk yang masak pohon
• minyak goreng
• Adonan Pelapis:
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdmkeju cheddar parut
• 150 ml air
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 100 g tepung panir kasar

Pelengkap  :

• mayones botolan

Cara membuat  :

• Kupas pisang, potong 6-10 cm dan belah membujur menjadi 3 bagian.
• Adonan Pelapis: Aduk tepung terigu, keju, tepung beras, gula dan garam serta air
• hingga licin dan cukup kental
• Celupkan tiap potongan pisang dalam Adonan Pelapis.
• Gulingkan dalam tepung panir hingga kedua sisinya terlapisi tepung panir.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keokelatan dan kering.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan dengan mayones botolan, jika suka.

Demikian postingan tentang resep kue pisang goreng krispi. semoga bermanfaat.
salam , Menu makanan

menu makanan,  makanan tradisional,  resep kue, resep kue pisang goreng, resep pisang goreng krispi, pisang goreng krispi, pisang goreng

Resep Kue Roti Hamburger

Menu makanan tradisional. Pada kesempatan ini saya ingin memposting resep kue, yaitu resep kue Roti hamburger. Roti ini adalah biasanya makanan kas dari ornag bule tapi dak apa apa kita juga senang dengan makanan ini. Ingin mengetahui resep kue roti hamburger ini dia resepnya:

Resep Kue rempeyek kacang hijau

menu makanan tradisional. Pada kesempatan ini saya ingin memposting tentang resep kue. kali ini resep kue rempeyek kacang hijau. kue rempeyek paling disukai oleh siapa saja termasuk saya. ingin mengetahui resep kue rempeyek kacang hijau silakan lihat terus ini :

Bahan :

• 250 gr kacang hijau, cuci, rebus sebentar (tidak sampai pecah kulit), tiriskan
• 5 siung bawang putih
• 5 lembar daun jeruk dirawis
• 1 sdt ketumbar sangrai yang dihaluskan
• 1/2 sdt jintan sangrai yang dihaluskan
• 7 btr kemiri
• 1 btr telur ayam
• 300 gr tepung beras
• 150 gr tepung tapioka
• 1/2 jari kunyit jika suka
• 250 ml air (tambahannya sesuaikan kekentalan yang diperlukan)
• garam secukupnya
• 1 lt minyak goreng

Cara Membuat :

• haluskan bumbu-2, kecuali daun jeruk
• campur bumbu halus dan telur kocok,masukkan ke dalam campuran tepung tapioka dan tepung beras,
• beri garam secukupnya, masukkan air, aduk,
• masukkan daun jeruk, aduk, sisihkan
• panaskan minyak goreng di atas api sedang (selalu gunakan wajan yang hanya untuk menggoreng/tidak memasak masakan lain, supaya rempeyek tidak lengket di wajan)
• ambil adonan tepung semangkuk, beri kacang hijau
• goreng sesendok-sesendok adonan di pinggir wajan dan ketika setengah kering, dengan sotil masuk-
  kan ke dalam minyak
• ulangi lagi semangkuk adonan berikutnya sampai adonan habis (jika kacang dan adonan langsung
  dijadikan satu, kacang akan mekar dan terlalu basah sehingga tidak cepat kering saat digoreng)
  biarkan rempeyek sampai kuning kecoklatan,
• angkat, tiriskan, setelah dingin masukkan ke toples

Demikia postingan aku tentang resep kue rempeyek kacang hijau. semoga bermanfaat.

resep kue,  resep kue rempeyek kacang hijau, resep rempeyek, Menu makanan, makanan tradisionaL,

resep kue pie

Menu makanan tradisional. Pada kesempatan ini saya ingin memposting tentang resep kue dalm hal ini resep kue pie. Kue pie, sering dimakan oleh siapa saja, berikut ini resep kue pie, padti enak dan gurih.

bahan pie
50 gr gula pasir, haluskan
• 125 gr Margarine
• 250 gr Tepung Terigu
• 1 butir Kuning Telur

Bahan cake :

• 80 gr Gula Pasir
• 75 gr Mentega Kocok
• 60 gr Tepung Terigu
• 15 gr Susu Bubuk
• 8 Butir Kuning Telur

Topping :

• Butter Cream siap pakai
• Kurma, Belah dua

Cara Membuat :

• Kulit : Kocok Gula pasir dan margarin hingga lembut, masukkan kuning telur kemudian kocok rata. Setelah itu tambahkan terigu dan aduk rata
• Masukkan adonan dalam cetakan pie beroles margarin, tusuk tusuk dasarnya dengan garpu
• Cake : Kocok gula pasir dankuning telur hingga mengembang, masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan dan kocok mentega kemudian aduk rata.
• Tuang adonan cake diatas kulit pie , panggang dalam oven 170 C hingga matang.
• Angkat
• Tambahkan butetr cream, tempelkan kurma, hias sesuai dengans elera. Sajikan.

Demikian postingan aku tentang resep kue resep kue pie. semoga bermanfaat.
resep kue, resep kue pie,  Menu makanan, resep menu makanan tradisional ,  resep masakan kue, resep makanan kue, makanan tradisional

resep masakan bubur manado

menu makanan tradisional. Sudah pernah dengar dengan bubur manado, pasti sudah dong. Manado terkenal dengan wisata dan makanan khas manado yaitu bubur manado alias tinutuan. Pernah makan bubur manado? Kalu belum pernah makan bubur manado boleh buat sendiri. Mudah kok cara membuat bubur manado menado ini. Kalu dulu senang sekali dengan bubur manado ini, kalu lagi makan wah sampai kepedesan dan pokoknya enak deh.
ini dia resep masakan manado Bubur manado menado

Bahan :

resep masakan manado bubur manado

Adoh so dapa inga waktu di kampung suka makang tinutuan alias bubur manado menado. Pokoknya manyos enaknya bubur manado manado, Penah kemanado belum, kalu belum ke manado dan ingin membuat bubur manado sendiri ini dia resep Bubur manado atau Tinotuan, merupakan salah satu makanan khas dari Kota Manado|, Sulawesi Utara.
Kalu manado banyak terdapat objek wisata, dan salah satu daya tarik adalah wisata kuliner.
Ini dia resepnya :

resep bubur manado menado

Kita so tah inga bubur manado, Goni suka bubur menado, enak dan bergizi tinggi, Dulu waktu di kampung mama aku suka masakin bubur manado menado atau tinutuan, enak. pokoknya kalu makan itu waduh pada keringat dan enak. pokoknya bisa makan banyak. Kalu gana mo diet bagus skali biar makan banyak tapi tidak buat gemuk karena banyak sayur.
Mau tahu rahasia resep bubur manado ini dia resepnya
makanan khas dari Kota Manado|, Sulawesi Utara

resep masakan manado pepes ikan bumbu iris

Hallo rekan rekan, apa kabar semoga baik baik aja ya. Pada kesempatan ini saya ingin menulis tentang resep manado yaitu resep masakan manado pepes ikan bumbu iris. Masakan ini enak sekali apalagi bagi mereka yang doyan ikan yang segar segar. Ini dia resep masakan manado

udang garo rica resep masakan manado

Ingin melihat lagi resep masakan manado, kali ini saya akan mau posting tentang resep udang garo rica. pasti enak mau coba , silakan lihat resep ini :

resep ikan bakar colo dabu dabu manado

Menu makanan tradisional. Kalu ikan di manado kan seger seger enak juga kalu beking bakar kong colo dabu dabu (remdam sambal) mau melihat resep masakan manado ikan bakar colo dabu dabu. ini dia :

cakalang garo rica resep masakan manado

Menu makanan tradisional. Haloo orang manado atu bukan? semoga baik baik aja. amin,
Pada kesempatan kali ini saya mau menulis resep masakan makanan orang manado yaitu cakalang garo rica. wah enak sekali makanan ini, karena ikang ikang di manado fres fresh alias segar segar, gak sama di tempat lain , gak tahu tuh.

resep makanan manado tinoransak

Menu makanan tradisional. Apa Anda senang resep masakan orang manado. Resep masakan makanan orang manado biasanya pedas pedas dan enak, Kalu gana orang manado pasti so tahu to , butul dak.
pada kesempatan ini saya ingin menulis resep makanan manado tinoransak. Biasanya ini pake daging kusus orang manado tapi saya pake daging ayam saja ya. okey .



Bahan

• 1/2 kg daging ayam tanpa tulang dipotong kotak kotak
• 200 ml air
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang ditumbuk kasar

• Cabe nerah 30 buah , atau cabe rawit boleh juga
• 5 siung bawang merah
• 3 cm jahe

Bumbu Lainnya

• 1 buah bawang bombaydiiris tipis
• 2 batang serai diiristipis
• 6 lembar daun jeruk, di iris tipis
• 4 tangkai kemangi, diambil daunnya
• 2 helai daun bawang diiris kasar
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/4 kaldu instan jika suka
  

Cara membuatnya :

1. Tumis bumbu yang ditumbuk kasar, bawang bombay, serai, dan daun jeruk hingga harum
2. Masukan daging ayam, tambahkan air, garam gula, dan kaldu instan, aduk hingga rata. Biarkan hingga ayam matang dan kuah tinggal sedikit.
3. Masukan daun kemanggi dan daun bawang, aduk sebentar dan angkat.
4. Sajikan selagi panas,
   

Wah enaknya, Iyo dong so pasti masakan manado, butul dak,
Demikian tulisanku semoga bermanfaat

masakan manado, makanan manado, resep manado, resep manado tinoransak, resep masakan manado

Resep masakan manado lainnya :




resep bubur manado
resep cakalang garo rica
resep masakan manado ikan bakar colo dabu dabu
resep udang garo rica resep masakan manado
pepes ikan bumbu iris


Salam : Menu makanan  makanan tradisional

Resep ayam ( resep ceker ayam)

Menu makanan tradisional. Halo , Apa kabar? Luar Biasa ya. pada kempatan ini saya akan menulis resep ayam atau resep ceker ayam. Biasanya kaki ayam, kita tidak sukai, betul kan, aku juga dulunya tidak suka, tapi setelah aku cicip rupanya enak sekali, mau tahu resep ayam ( resep ceker ayam) ini dia :
Bahan:

• 30 kaki ayam, bersihkan kulit dan kuku
• 10 siung bawang putih, haluskan
• 1.5 sdt garam (secukupnya)
• 250 ml minyak goreng
• 1.5 liter air es/es batu
• 2.5 sdm air jeruk nipis/cuka
• 3 sdt minyak wijen

Bumbu Halus:

• 1.5 sdt garam (secukupnya)
• 1.5 sdm gula pasir
• 1.5 sdt merica bubuk
• 2 ruas jari jahe, haluskan
• 10 siung bawang putih (haluskan)
• 6 sdm saos tomat (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Lumuri kaki ayam dengan garam dan bawang putih yang telah dihaluskan, diamkan dalam lemari es selama 30 menit.
2. Goreng kaki ayam hingga matang. Angkat dan masukkan ke dalam air es dalam keadaan panas-panas hingga mekar.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lain dan kaki ayam, aduk sebentar. Masukkan air, air jeruk atau cuka dan minyak wijen. Masak sejenak dan angkat.
4. Sajikan selagi panas

Okey demikian tulisan ini semoga bermanfaat,


Salam : Menu makanan  makanan tradisional

Cara membuat pempek palembang:

Menu makanan tradisional. Hallo rekan rekan apa kabar? Pernah ke palembang. Kalu aku sih sudah 14 tahun tinggal di palembang. Dulu waktu aku baru datang ke Palembang dan makan Pempek Palembang wah rasanya tidak enak, tapi lama kelamaan saya jadi doyan makan pempek Palembang. Teryata pempek Pelembang Lemak Nian ( enak sekali). Nah bagi rekan rekan yang ingin resep pempek atau ingin tahu cara membuat pempek ini dia resepnya

Cara membuat pempek palembang:

Bahan bahan pempek:

• Sagu Tani (bisa dibeli di HERO) sebanyak 3 bks @ 500gr (total 150 gram)
• Ikan tenggiri yang besar (1 kg, bila digiling/dibersihkan menjadi700 gram)
• Garam dapur secukupnya (untuk 1 mangkok = 1 sendok makan garam)
• Bumbu penyedap (Ajinomoto) secukupnya (2 sendok teh)
• Air dingin matang
• Air panas (rebus) yang diberi sedikit minyak goreng.

Cara membuatnya:

• * Bersihkan ikan tenggiri dan giling pakai gilingan daging, hanya
• dagingnya saja, kulit dan durinya dibuang.
• * Campurkan ikan giling dengan air dingin dengan perbandingan 1:1
• (atau 1:3/4 untuk lebih terasa ikannya).
• * Takar dengan mangkok bakso (kecil/sedang) dan bila dapat 2 1/2
• mangkok, campurkan dengan air dingin sebanyak 2 1/2 mangkok juga (atau
• kurang, tergantung mau banyak sagu atau tidak).
• * Masukkan garam halus dengan ukuran sendok makan peres, sebanyak
• jumlah mangkok ikan dan air, dalam hal ini sebanyak 5 sendok makan
• peres.
• * Masukkan pula bumbu penyedap (Ajinomoto) dan aduk rata.
• * Masukkan tepung sagu perlahan-lahan sambil diaduk dan diuleni.
• Bila takaran tepat, akan terpakai tepung sagu sebanyak 1 kg, bila
• kebanyakan air, makin banyak sagu yang dibutuhkan dan rasa ikan kurang
• terasa.
• * Bila adonan sudah kalis (tidak lengket), dapat dibentuk bulat
• atau lonjong (lenjer) dengan tangan ditawuri tepung sagu lalu rebus.
• Sehabis pempek mengapung direbus, angkat, tiris, lalu goreng atau siap
• dimakan.
• * Bila sudah terbiasa, dapat membuat pempek isi telor mentah,
• seperti mempuat pastel
  

Untuk bahan pembuatan cuka

1. 250 gram Gula aren
2. 50 gram Asam jawa, hindari memakai cuka dapur
3. 750 ml air
3. 5 siung Bawang Putih, cincang halus
4. 2 sdm ebi, dihaluskan
5. 1 sdt garam
6. 10 s/d 20 buah cabai rawit, dihaluskan (tergantung selera pedas).

Cara membuatnya:
* Didihkan gula aren (merah), asam jawa, air lalu saring.
* Masukkan bawang putih, ebi, cabe rawit dan garam, didihkan
kembali lalu angkat.
* Cuka sudah siap dihidangkan bersama pempek.

Mudah kan membuatnya, silakan dicoba dan jangan lupa bagiin ya.
semoga bermanfaat


Salam : Menu makanan  makanan tradisional

Cara membuat ikan Patin pepes Palembang

Menu makanan tradisional. Apakah anda senang dengan masakan makanan wong Palembang. Pokoknya makanan Palembang lemak lemak ( enak-enak). Bukan hanya pempek Palembang yang lemak , tapi juga yang satu ini juga lemak. masakan itu adalaah Pepes ikan Patin Palembang. MAu tahu resepnya. ini dia :

Bahan

• 1 kg ikan patin, (kalu dipalembang banyak tu.)
• 2 buah jeruk nipis, diambil airnya
• 1 sdt garam
• daun pisang secukupnya untuk membungkusnya

Bumbu yang dihaluskan

• 10 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 15 buah cabe merah besar, dibuang bijinya
• 3 cm jahe
  
• 3 cm lengkuas
• 2 butir kemiri
• 1 sdm garam
• 1 sdm gula putih

Bumbu lainnya

• 6 lembar daun salam
• 3 batng serai diiris
• 2 ikat kemangi, diambil daunnya
• 3 batang daun bawang, diiris 1 cm
• 6 buah belimbing sayur. dibelah dua

Cara membuat

1. Buang kotoran ikan patin, potong melintang, lalu cuci bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 30 menit
2. Campur bumbu yang dihaluskan dengan ikan patin, ambil selembar daun pisang, letakan daun salam dan serai, lalu letakan ikan patin. tanuri dengan kemangi daun bawang, dan belimbing sAYUR.
3. Bungkus dengan menyematkan tusuk gigi di kedua ujungnya. Lakukan hal yang sama hingga semua habis.
4. Kukus ikan dalam dandang selama 5 jam, hingga matang dan durinya lunak, angkat, Panggang pepes ikan patin diatas bara api hingga daunnya kering , angkat dan siap disajikan.

Tips
Menggukus ikan patin bisa juga dilakukan didalam panci presto. Proses pematangan lebih cepat. OKey.

Semoga bermanfaat. Salam
selamat mencoba



menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional

menu makanan masakanan tradisional Sumatera Utara

Menu makanan tradisional. Apakah Anda senang dengan makanan Sumatera Utara alias Medan alias Batak. Kalu saya sih senang aja , gimana dengan anda. Jika anda senang dan ingin mencoba, ini dia resep wong medan yaitu Ikan mas Nani Arsik. Mau Coba?

Bahan

• 500 gr ikan mas
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1 batang kecombang diiris serong tipis
• 4 lembar daun mangkokan, diiris kasar
• 5 buah lokio atau bawang batak, dibelah dua
• 1 ikat kemangi
• 8 batang serai
• 3 buah asam gelugur
• 300 ml air

Bumbu yang di haluskan

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 10 buah cabe merah keriting, jika ingin pedas tambakan
  
• 3 buah kemiri
• 4 cm jahe
• 4 cm kunyit
• 4 cm lengkuas
• 1 sdt andaliman
• 2 sdt garam

Cara membuat

1. Buang sisik, insang, dan isi perut ikan, lalu cuci bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, biarkan selama 20 menit.
2. Campur sepertiga bagian bumbu dengan sebagian kecombrang, daun mangkokan, dan lokio. Masukan dalam perut ikan,
3. Alasi dasar wajan dengan serai dan kecombrang, letakan ikan diatasnya lalu tambakan bumbu yang dihaluskan dan bumbu lainnya.
4. Tambakan air lalu masak dengan api kecil hingga matang dan air habis.
5. Angkat, dan siap disajikan

Okey deh, demikian cara membuat masakan kusus arang medan alias sumatera utara alias batak. Semoga bermanfaat.



menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional

Menu makanan masakan tradisional Bengkulu Acar Ikan Mas

Hallo rekan rekan, semoga Anda baik baik saja. Amin.
Apakah Anda sudah pernah ke Bengkulu. Kalu saya sih udah pernah. Kotanya pinggir pantai, enak deh. Pernah makan Acar ikan mas kas Bengkulu? Kalu belu Aku ingin kasih tahu resepnya. Okey ini dia resep makanan masakan tradisional Bengkulu acar ikan mas kas Bengkulu,.

Bahan

• 1 kg ikan mas
• 1 sendok garam
• 1 buah jeruk nipis, diambil airnya
• minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Bumbu yang dihaluskan

• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 5 cabe merah besar
• 4 cm kunyit
• 4 cm jahe
• 3 cm lengkuas

Bumbu lainnya

• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, dimemarkan
• 1 sdt cuka
• 1,5 sdt garam
• 1 sdm gula putih

CAra memasak/membuat

1. Lumuri ikan dengan campuran garam dan air jeruk nipis, biarkan selama 30 menit
2. Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan
3. Tambahkan air dan bumbuh yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan serai hingga harum.
4. Tambakan air dan bumbuh lainnya, aduk hingga mendidih.
5. Masukan ikan mas goreng, masak hingga bumbuh meresap dan kuah berkurang setengnya angkat dan siap disajikan.

Nah demikianlah tulisanku ini tentang menu makanan tradisional orang Bengkulu semoga bermanfaat.
salam.



menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional

Cara membuat soto

HAllo rekan rekan Kali ini saya akan menulis resep membuat soto.
Soto kan enak makanan trasional Indonesia betul ndak, sudah tau buat ndak, kalu belum ini dia resepnya cara membuat soto.

Bahan :

• 1000 gram daging sandung lamur
• 4 cm jahe, memarkan
• 4 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 4 sdm taoco manis
• 3 sdm kecap manis
• 2 liter air
• Haluskan :
• 7 cabai merah besar
• 10 bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 3 sdt garam dan 1 sdt merica butiran
• 4 cm kunyit bakar

Pelengkap : bawang goreng, irisan seledri, telur rebus dan emping
goreng, air jeruk nipis.

Cara membuat :

• 1. Rebus daging dengan jahe, serai daun jeruk hingga lunak, angkat potong
• menurut selera, sisihkan.
• 2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, potongan daging
• taoco dan kecap manis, aduk rata, masukkan kembali ke dalam kaldu dan
• masak sebentar, angkat.
• 3. Siapkan mangkuk isi dengan soto lengkapi dengan irisan telur rebus, bawang
• goreng, irisan seledri dan emping goreng.
• 4. Sajikan hangat.

Wah enak banget ingin ah , KAlu suda, bagi ya
menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional

Cara membuat bakso

Siapakah yang tidak tahu bakso. Semua orang pasti Tahu Bener dak. Aku Juga doyan Bakso. siapakah yang tidak suka bakso, pasti suka dong , Tapi sudah tahu membeuatnya belum?
Berikut ini menu makanan resep membuat Bakso.

1. yang pertama.GILING-giling /CINCANG DAGING SEHALUS MUNGKIN SAMPAI MENYERUPAI PASTA, alias hancurkan dia itu,
   
2. Yang kedua .UNTUK MENDAPATKAN GILINGAN YG HALUS, TAMBAHKAN 1 SDM MINYAK MASAK (COOKING OIL) PADA SETIAP BATCH (KALAU FOOD PROCESSORNYA KECIL, KITA HARUS MENGGILING DAGING BEBERAPA BATCHES) giling
   
3. KAlau mau mngganti DAGING SAPI (KALAU YANG TAKUT MAD COW, DSB) DAPAT MENGGUNAKAN DAGING AYAM BAGIAN PAHA ATAS. PAHA ATAS PADA AYAM DAPAT DIGOLONGKAN SEBAGAI RED MEAT YANG DAPAT DIGUNAKAN SEBAGAI SUBSTITUSI DAGING SAPI.
4. yang ketiga. UNTUK YANG SENANG BAKSO URAT, PADA PEMBUATAN BAKSO SAPI DAPAT DICAMPUR GROUND BEEF DENGAN GROUND CHUCK. UNTUK PEMBUATAN BAKSO AYAM, CAMPUR PAHA ATAS (TIGH) DENGAN DRUM STICK .
5. yang ke empat. UNTUK MENDAPATKAN BAKSO YANG KENYAL, DAPAT DIGUNAKAN BAKING SODA. GUNAKAN BAKING SODA SECUKUPNYA (KIRA-2 1/4 SDT UNTUK 21/2 CUP DAGING GILING HALUS). PENGGUNAAN BAKING SODA YG TERLALU BANYAK AKAN MEMBUAT RASA BAKSO GETIR (AGAK PAHIT). YIELD UNTUK 21/2 CUP DAGING GILING HALUS ADALAH KIRA-2 30 BUTIR BAKSO UKURAN SEDANG.
6. yang kelima. UNTUK MENDAPATKAN BAKSO YG KERAS, GUNAKAN TEPUNG TAPIOKA (TAPIOCA STARCH)tahu dak tepung tapioka. BISA DIGUNAKAN TRIAL AND RIGHT (BUKAN ERROR) DENGAN CARA MEREBUS SEDIKIT ADONAN DI AIR MENDIDIH UNTUK MENGETAHUI APAKAH ADONAN SUDAH MENCAPAI TINGKAT KEKERASAN YG DIINGINKAN. KALAU MASIH KEEMPUKAN, TAMBAHKAN TEPUNG SEDIKIT DEMI SEDIKIT SAMPAI TINGKAT KEKERASAN YG DIINGINKAN. LEBIH BAIK MENAMBAH TEPUNG DARI PADA TERLALU BANYAK . Mengerti ya sampai disini, benar dak
   
7. yang keenam. UNTUK MENDAPATKAN UKURAN BAKSO yang baik, YANG KIRA-2 SAMA BESAR, DAPAT DIGUNAKAN BAKING DISH. TEMPATKAN ADONAN KE DALAM BAKING DISH, BAGI RATA SESUAI KEINGINAN (DIPETAK-PETAK DI BAKING DISH) BARU KEMUDIAN DIBUAT BULATAN-2 SEPERTI BOLA. BUAT BAKSO SEKALIGUS DALAM JUMLAH YANG BANYAK DAN SIMPAN DI LEMARI ES.wah enak juga ya.
   

Okey sampai disini dulu ya semoga bermanfaat.

menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional

Menu makanan tradisional Bali Plecing kangkung

HAi, apa kabar semoga Anda baik baik saja yah
pada saat ini saya ingin menulis masakan bali lagi, kalau pada yang lalu saya sudah menulis sambal matah bali, pada saat ini saya akan menlis tentang resep menu makanan tradisional Bali yaitu Plecing Kangkung, Ini dia resep nya

Bahan

• 1 kg kangkung berbatang bagus dan besar
• 1/2 ons kacang tanah goreng
  
• 0.02 kg jeruk limau
• 0.030 kg minyak goreng

Bumbu yang Dihaluskan

• 0.03 kg terasi bakar
• 0.05 kg cabai merah besar
• 0.01 kg bawang merah
• 0.03 kg bawang putih
• 0.03 kg kencur
• 0.02 kg garam

Cara membuat

1. Cuci kangkung lalu potong pnjang-panjang, rebus lalu suwir-suwir, sisikan
2. Tumis bumbu halus hingga baunya harum, dan angkat.
   
3. TAburi kacang goreng dan air jeruk limau aduk rata.
4. Sajikan kangkung dengan Sambalnya.

Udah deh , mudah bukan buatnya,
semoga bermanfaat.

menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional

Sambal matah Bali

Hallo rekan rekan pada kesempatan ini saya ingin menulis resep menu makanan tradisional Bali
Yaitu Sambal Matah Bali. Bagi yang sudah pernah ke BAli mungkin sudah pernah mencicipi memu masakan ini, BAgi yang belu dan ingin mencoba, silakan lihat resep masakan tradisional Bali Sambal matah BAli , Okey kita LAnjut.

Sambal MAtah BAli

Bahan

• 80 gr bawang merah iris
• 16 gr bawang putih iris
• 2 gr daun jeruk
• 16 gr terasi parut
• 65 gr daun sereh iris
• 16 gr garam
• 1 gr lada
• 25 gr jus lemon
• 40 gr minyak kelapa
• 240 gr minyak goreng
  

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan selama lima menit
2. Bubuhi garam, lada secukupnya
3. Sajikan

Wah rupanya mudah membuatnya, silakan mencoba resepnya,

Semoga bermanfaat

Resep masakan Bali

Halla rekan rekan saat ini saya akan menulis tentang resep menu makanan masakan tradisional Bali yang enak alias sedaaaaapppp.

1. Makanan Bali Lawar Kacang

Bahan

• 200 gr kacang panjang rebus
• 50 gr kelapa parut
• 10 gr bawang putih goreng
• 15 gr bawang goreng
  
• 10 gr cabai merah iris

Saus

• 250 gr kaldu ayam
  
• 5 gr garam
• 3 gr lada putih

Cara Membuat

1. Potong kacang panjang menjadi potongan setengah senti
2. CAmpurkan dengan dengan kelapa, bawang putih, merah, cabai
   
3. membuat saus . campur semua bahan hingga merata.
4. Guyur kacang panjang dengan saus
5. Sajikan

Wah enak sekali , pengin ah,

menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional