Cara membuat soto

HAllo rekan rekan Kali ini saya akan menulis resep membuat soto.
Soto kan enak makanan trasional Indonesia betul ndak, sudah tau buat ndak, kalu belum ini dia resepnya cara membuat soto.

Bahan :

• 1000 gram daging sandung lamur
• 4 cm jahe, memarkan
• 4 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 4 sdm taoco manis
• 3 sdm kecap manis
• 2 liter air
• Haluskan :
• 7 cabai merah besar
• 10 bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 3 sdt garam dan 1 sdt merica butiran
• 4 cm kunyit bakar

Pelengkap : bawang goreng, irisan seledri, telur rebus dan emping
goreng, air jeruk nipis.

Cara membuat :

• 1. Rebus daging dengan jahe, serai daun jeruk hingga lunak, angkat potong
• menurut selera, sisihkan.
• 2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, potongan daging
• taoco dan kecap manis, aduk rata, masukkan kembali ke dalam kaldu dan
• masak sebentar, angkat.
• 3. Siapkan mangkuk isi dengan soto lengkapi dengan irisan telur rebus, bawang
• goreng, irisan seledri dan emping goreng.
• 4. Sajikan hangat.

Wah enak banget ingin ah , KAlu suda, bagi ya
menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional

Sambal matah Bali

Hallo rekan rekan pada kesempatan ini saya ingin menulis resep menu makanan tradisional Bali
Yaitu Sambal Matah Bali. Bagi yang sudah pernah ke BAli mungkin sudah pernah mencicipi memu masakan ini, BAgi yang belu dan ingin mencoba, silakan lihat resep masakan tradisional Bali Sambal matah BAli , Okey kita LAnjut.

Sambal MAtah BAli

Bahan

• 80 gr bawang merah iris
• 16 gr bawang putih iris
• 2 gr daun jeruk
• 16 gr terasi parut
• 65 gr daun sereh iris
• 16 gr garam
• 1 gr lada
• 25 gr jus lemon
• 40 gr minyak kelapa
• 240 gr minyak goreng
  

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan selama lima menit
2. Bubuhi garam, lada secukupnya
3. Sajikan

Wah rupanya mudah membuatnya, silakan mencoba resepnya,

Semoga bermanfaat

Masakan makanan tradisional Bali Sate Lilit Ayam

Okey Saya akan lanjutkan tentang menu masakan makanan tradisional Bali. Karena Bali ini luar bias benar dak. Okey kita lanjut ya .

Sate Lilit Ayam

Bahan

• 1 ekor ayam boiler
• 5 butir bawang merah diiris
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 buah cabai jawa
• setengah sdt ketumbar
• lada hitam secukupnya
• 1 batang serai
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyitt
• 1 ruas kencur
• 1 ruas lengkuas
• 1/2 butir kelapa yang dibuat santan
• gula merah secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuatnya

1. Ayam difilit, kemudian blender dagingnya
2. Goreng bawang merah 1/2 matang dan haluskan semua bumbu
3. Sisikan daging ayam yang sudah diblender kedalam wadah . Campurkan semua bumbu dan bawang goreng tambakan gula merah secukupnya
4. Aduk adonan tersebut menjadi satu, tambakan santan sedikit demi sedikit hingga merata.
5. Siapkan batang bambu yang sudah di haluskan kemudian lilit daging ayam berbentuk sate.
6. Bakar sate lilit ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.

Sudah selesai, siap dihidangkan, wah lemak nian , enak sekali, ingin ah...........
semoga bermanfaat

menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional

makanan masakan tradisional bali

Siapakah yang tidak kenal Bali. Pasti semua orang tahu tentang Bali, baik orang dalam negri maupun luar negri Iyadak. Bali bukan hanya terkenal dengan Keindahan alamnya tapi juga terkenal dengan makanan kasnya yaNg enak nian. Bagi yang ingin mencoba masakan makanan tradisional Bali ini dia resepnya
Be Siap Tutu
Bahan

• 1 ekor ayam kampung , cuci berih
• 5 btr bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 2 buah cabai jawa
• lada hitam secukupnya
• 5 buah cabe merah besar
• 1 batang serai
• 2 buah lembar daun salam
• asam jawa secukupnya
• 1 ruas jahe
• 1 buah ruas kunyit
• 1 ruas kencur
• 1 ruas lengkuas
• 2 sendok minyak goreng
• 1 sendok garam
• 1 liter air

Cara membuatnya :

1. Haluskan semua bumbu, tambakan garam secukupnya
2. Remas remas ayam hingga lemas kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan . Masukan sebagian bumbu kedalam perut ayam, ikat ayam sebelum direbus.
3. Sisa bumbu masukan kedalam panci yang berisisi air. Masukan ayam yang kedalamnya masak hingga air kasat.
4. Selesai

Wah enak nian, mau dong, giler
semoga bermanfaat

menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional