Tampilkan postingan dengan label makanan tradisionaL. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label makanan tradisionaL. Tampilkan semua postingan

Kamis, 25 Maret 2010

Resep Kue Brownis Coklat Kukus



Menu makanan Tradisional. Bicara brownis akulah yang paling doyan , aku paling senang kalu kue brownis, pasti banyak yang aku makan kalau yang namanya kue brownis. Ingin tahu resep kue brownis coklat kukus? ini dia resep kue brownis coklat kukus, kalu sudah buat jangan lupa bagiin ya.

Rabu, 24 Maret 2010

Resep Kue Roti Hamburger




Menu makanan tradisional. Pada kesempatan ini saya ingin memposting resep kue, yaitu resep kue Roti hamburger. Roti ini adalah biasanya makanan kas dari ornag bule tapi dak apa apa kita juga senang dengan makanan ini. Ingin mengetahui resep kue roti hamburger ini dia resepnya:

Selasa, 23 Maret 2010

Resep Kue rempeyek kacang hijau




menu makanan tradisional. Pada kesempatan ini saya ingin memposting tentang resep kue. kali ini resep kue rempeyek kacang hijau. kue rempeyek paling disukai oleh siapa saja termasuk saya. ingin mengetahui resep kue rempeyek kacang hijau silakan lihat terus ini :

Bahan :
  • 250 gr kacang hijau, cuci, rebus sebentar (tidak sampai pecah kulit), tiriskan
  • 5 siung bawang putih
  • 5 lembar daun jeruk dirawis
  • 1 sdt ketumbar sangrai yang dihaluskan
  • 1/2 sdt jintan sangrai yang dihaluskan
  • 7 btr kemiri
  • 1 btr telur ayam
  • 300 gr tepung beras
  • 150 gr tepung tapioka
  • 1/2 jari kunyit jika suka
  • 250 ml air (tambahannya sesuaikan kekentalan yang diperlukan)
  • garam secukupnya
  • 1 lt minyak goreng
Cara Membuat :
  • haluskan bumbu-2, kecuali daun jeruk
  • campur bumbu halus dan telur kocok,masukkan ke dalam campuran tepung tapioka dan tepung beras,
  • beri garam secukupnya, masukkan air, aduk,
  • masukkan daun jeruk, aduk, sisihkan
  • panaskan minyak goreng di atas api sedang (selalu gunakan wajan yang hanya untuk menggoreng/tidak memasak masakan lain, supaya rempeyek tidak lengket di wajan)
  • ambil adonan tepung semangkuk, beri kacang hijau
  • goreng sesendok-sesendok adonan di pinggir wajan dan ketika setengah kering, dengan sotil masuk-
    kan ke dalam minyak
  • ulangi lagi semangkuk adonan berikutnya sampai adonan habis (jika kacang dan adonan langsung
    dijadikan satu, kacang akan mekar dan terlalu basah sehingga tidak cepat kering saat digoreng)
    biarkan rempeyek sampai kuning kecoklatan,
  • angkat, tiriskan, setelah dingin masukkan ke toples
Demikia postingan aku tentang resep kue rempeyek kacang hijau. semoga bermanfaat.

resep kueresep kue rempeyek kacang hijau, resep rempeyek, Menu makanan, makanan tradisionaL,

Jumat, 19 Maret 2010

resep masakan bubur manado



menu makanan tradisional. Sudah pernah dengar dengan bubur manado, pasti sudah dong. Manado terkenal dengan wisata dan makanan khas manado yaitu bubur manado alias tinutuan. Pernah makan bubur manado? Kalu belum pernah makan bubur manado boleh buat sendiri. Mudah kok cara membuat bubur manado menado ini. Kalu dulu senang sekali dengan bubur manado ini, kalu lagi makan wah sampai kepedesan dan pokoknya enak deh.
ini dia resep masakan manado Bubur manado menado

Bahan :

resep masakan manado bubur manado



Adoh so dapa inga waktu di kampung suka makang tinutuan alias bubur manado menado. Pokoknya manyos enaknya bubur manado manado, Penah kemanado belum, kalu belum ke manado dan ingin membuat bubur manado sendiri ini dia resep Bubur manado atau Tinotuan, merupakan salah satu makanan khas dari Kota Manado|, Sulawesi Utara.
Kalu manado banyak terdapat objek wisata, dan salah satu daya tarik adalah wisata kuliner.
Ini dia resepnya :

Minggu, 03 Januari 2010

Cara membuat soto




HAllo rekan rekan Kali ini saya akan menulis resep membuat soto.
Soto kan enak makanan trasional Indonesia betul ndak, sudah tau buat ndak, kalu belum ini dia resepnya cara membuat soto.

Bahan
:
  • 1000 gram daging sandung lamur
  • 4 cm jahe, memarkan
  • 4 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 4 sdm taoco manis
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 liter air
  • Haluskan :
  • 7 cabai merah besar
  • 10 bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 3 sdt garam dan 1 sdt merica butiran
  • 4 cm kunyit bakar
Pelengkap : bawang goreng, irisan seledri, telur rebus dan emping
goreng, air jeruk nipis.

Cara membuat :
  • 1. Rebus daging dengan jahe, serai daun jeruk hingga lunak, angkat potong
  • menurut selera, sisihkan.
  • 2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, potongan daging
  • taoco dan kecap manis, aduk rata, masukkan kembali ke dalam kaldu dan
  • masak sebentar, angkat.
  • 3. Siapkan mangkuk isi dengan soto lengkapi dengan irisan telur rebus, bawang
  • goreng, irisan seledri dan emping goreng.
  • 4. Sajikan hangat.
Wah enak banget ingin ah , KAlu suda, bagi ya
menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional

Selasa, 29 Desember 2009

makanan masakan tradisional bali




Siapakah yang tidak kenal Bali. Pasti semua orang tahu tentang Bali, baik orang dalam negri maupun luar negri Iyadak. Bali bukan hanya terkenal dengan Keindahan alamnya tapi juga terkenal dengan makanan kasnya yaNg enak nian. Bagi yang ingin mencoba masakan makanan tradisional Bali ini dia resepnya
Be Siap Tutu
Bahan
  • 1 ekor ayam kampung , cuci berih
  • 5 btr bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 buah cabai jawa
  • lada hitam secukupnya
  • 5 buah cabe merah besar
  • 1 batang serai
  • 2 buah lembar daun salam
  • asam jawa secukupnya
  • 1 ruas jahe
  • 1 buah ruas kunyit
  • 1 ruas kencur
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 sendok minyak goreng
  • 1 sendok garam
  • 1 liter air
Cara membuatnya :
  1. Haluskan semua bumbu, tambakan garam secukupnya
  2. Remas remas ayam hingga lemas kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan . Masukan sebagian bumbu kedalam perut ayam, ikat ayam sebelum direbus.
  3. Sisa bumbu masukan kedalam panci yang berisisi air. Masukan ayam yang kedalamnya masak hingga air kasat.
  4. Selesai
Wah enak nian, mau dong, giler
semoga bermanfaat

menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional

Selasa, 22 Desember 2009

Makanan Tradisional Sambal goreng tempe Udang




Makanan Tradisional Sambal goreng tempe Udang

Masakan Tradisional Sambal goreng tempe Udang
Saya akan menulis postingan pertama ini
tentang Masakan Tradisional Sambal goreng tempe Udang :
Bahan :
300 gr tempe, potong menurut selera,
8 buah udang sedang
500ml santan dari 1 butir kelapa
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai memarkan
1 sdm air asam jawa
5 sdm kecap manis
garam dan merica bubuk secukupnya
1 buah cabai besar iris serong tipis. goreng
3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu yang di haluskan
5 buah cabai merah besar
8 buah bawang merah
5 siung bawang putih

Cara membuat
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukan
daun jeruk dan daun salam
Masukan tempe dan udang, masak hingga udang berubah warna, masukan air asam jawa,
kecap manis, garam, merica, dan santan, didikan.
Masak hingga bumbuh meraata. angkat taburi irisan cabai goreng.
Dan siap dihidangkan.

Inilah postingan pertamaku, semoga bermanfaat

menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional