Menu makanan tradisional Bali Plecing kangkung

HAi, apa kabar semoga Anda baik baik saja yah
pada saat ini saya ingin menulis masakan bali lagi, kalau pada yang lalu saya sudah menulis sambal matah bali, pada saat ini saya akan menlis tentang resep menu makanan tradisional Bali yaitu Plecing Kangkung, Ini dia resep nya

Bahan

• 1 kg kangkung berbatang bagus dan besar
• 1/2 ons kacang tanah goreng
  
• 0.02 kg jeruk limau
• 0.030 kg minyak goreng

Bumbu yang Dihaluskan

• 0.03 kg terasi bakar
• 0.05 kg cabai merah besar
• 0.01 kg bawang merah
• 0.03 kg bawang putih
• 0.03 kg kencur
• 0.02 kg garam

Cara membuat

1. Cuci kangkung lalu potong pnjang-panjang, rebus lalu suwir-suwir, sisikan
2. Tumis bumbu halus hingga baunya harum, dan angkat.
   
3. TAburi kacang goreng dan air jeruk limau aduk rata.
4. Sajikan kangkung dengan Sambalnya.

Udah deh , mudah bukan buatnya,
semoga bermanfaat.

menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional