resep makanan manado tinoransak

Menu makanan tradisional. Apa Anda senang resep masakan orang manado. Resep masakan makanan orang manado biasanya pedas pedas dan enak, Kalu gana orang manado pasti so tahu to , butul dak.
pada kesempatan ini saya ingin menulis resep makanan manado tinoransak. Biasanya ini pake daging kusus orang manado tapi saya pake daging ayam saja ya. okey .



Bahan

• 1/2 kg daging ayam tanpa tulang dipotong kotak kotak
• 200 ml air
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang ditumbuk kasar

• Cabe nerah 30 buah , atau cabe rawit boleh juga
• 5 siung bawang merah
• 3 cm jahe

Bumbu Lainnya

• 1 buah bawang bombaydiiris tipis
• 2 batang serai diiristipis
• 6 lembar daun jeruk, di iris tipis
• 4 tangkai kemangi, diambil daunnya
• 2 helai daun bawang diiris kasar
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/4 kaldu instan jika suka
  

Cara membuatnya :

1. Tumis bumbu yang ditumbuk kasar, bawang bombay, serai, dan daun jeruk hingga harum
2. Masukan daging ayam, tambahkan air, garam gula, dan kaldu instan, aduk hingga rata. Biarkan hingga ayam matang dan kuah tinggal sedikit.
3. Masukan daun kemanggi dan daun bawang, aduk sebentar dan angkat.
4. Sajikan selagi panas,
   

Wah enaknya, Iyo dong so pasti masakan manado, butul dak,
Demikian tulisanku semoga bermanfaat

masakan manado, makanan manado, resep manado, resep manado tinoransak, resep masakan manado

Resep masakan manado lainnya :




resep bubur manado
resep cakalang garo rica
resep masakan manado ikan bakar colo dabu dabu
resep udang garo rica resep masakan manado
pepes ikan bumbu iris


Salam : Menu makanan  makanan tradisional