Minggu, 03 Januari 2010

Cara membuat soto




HAllo rekan rekan Kali ini saya akan menulis resep membuat soto.
Soto kan enak makanan trasional Indonesia betul ndak, sudah tau buat ndak, kalu belum ini dia resepnya cara membuat soto.

Bahan
:
  • 1000 gram daging sandung lamur
  • 4 cm jahe, memarkan
  • 4 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 4 sdm taoco manis
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 liter air
  • Haluskan :
  • 7 cabai merah besar
  • 10 bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 3 sdt garam dan 1 sdt merica butiran
  • 4 cm kunyit bakar
Pelengkap : bawang goreng, irisan seledri, telur rebus dan emping
goreng, air jeruk nipis.

Cara membuat :
  • 1. Rebus daging dengan jahe, serai daun jeruk hingga lunak, angkat potong
  • menurut selera, sisihkan.
  • 2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, potongan daging
  • taoco dan kecap manis, aduk rata, masukkan kembali ke dalam kaldu dan
  • masak sebentar, angkat.
  • 3. Siapkan mangkuk isi dengan soto lengkapi dengan irisan telur rebus, bawang
  • goreng, irisan seledri dan emping goreng.
  • 4. Sajikan hangat.
Wah enak banget ingin ah , KAlu suda, bagi ya
menu makanan, makanan tradisional, masakan tradisional

Tidak ada komentar:

Posting Komentar