Selasa, 23 Maret 2010

Resep Kue rempeyek kacang hijau




menu makanan tradisional. Pada kesempatan ini saya ingin memposting tentang resep kue. kali ini resep kue rempeyek kacang hijau. kue rempeyek paling disukai oleh siapa saja termasuk saya. ingin mengetahui resep kue rempeyek kacang hijau silakan lihat terus ini :

Bahan :
  • 250 gr kacang hijau, cuci, rebus sebentar (tidak sampai pecah kulit), tiriskan
  • 5 siung bawang putih
  • 5 lembar daun jeruk dirawis
  • 1 sdt ketumbar sangrai yang dihaluskan
  • 1/2 sdt jintan sangrai yang dihaluskan
  • 7 btr kemiri
  • 1 btr telur ayam
  • 300 gr tepung beras
  • 150 gr tepung tapioka
  • 1/2 jari kunyit jika suka
  • 250 ml air (tambahannya sesuaikan kekentalan yang diperlukan)
  • garam secukupnya
  • 1 lt minyak goreng
Cara Membuat :
  • haluskan bumbu-2, kecuali daun jeruk
  • campur bumbu halus dan telur kocok,masukkan ke dalam campuran tepung tapioka dan tepung beras,
  • beri garam secukupnya, masukkan air, aduk,
  • masukkan daun jeruk, aduk, sisihkan
  • panaskan minyak goreng di atas api sedang (selalu gunakan wajan yang hanya untuk menggoreng/tidak memasak masakan lain, supaya rempeyek tidak lengket di wajan)
  • ambil adonan tepung semangkuk, beri kacang hijau
  • goreng sesendok-sesendok adonan di pinggir wajan dan ketika setengah kering, dengan sotil masuk-
    kan ke dalam minyak
  • ulangi lagi semangkuk adonan berikutnya sampai adonan habis (jika kacang dan adonan langsung
    dijadikan satu, kacang akan mekar dan terlalu basah sehingga tidak cepat kering saat digoreng)
    biarkan rempeyek sampai kuning kecoklatan,
  • angkat, tiriskan, setelah dingin masukkan ke toples
Demikia postingan aku tentang resep kue rempeyek kacang hijau. semoga bermanfaat.

resep kueresep kue rempeyek kacang hijau, resep rempeyek, Menu makanan, makanan tradisionaL,

resep kue pie




Menu makanan tradisional. Pada kesempatan ini saya ingin memposting tentang resep kue dalm hal ini resep kue pie. Kue pie, sering dimakan oleh siapa saja, berikut ini resep kue pie, padti enak dan gurih.

bahan pie
50 gr gula pasir, haluskan
• 125 gr Margarine
• 250 gr Tepung Terigu
• 1 butir Kuning Telur

Bahan cake :

• 80 gr Gula Pasir
• 75 gr Mentega Kocok
• 60 gr Tepung Terigu
• 15 gr Susu Bubuk
• 8 Butir Kuning Telur

Topping :

• Butter Cream siap pakai
• Kurma, Belah dua

Cara Membuat :

• Kulit : Kocok Gula pasir dan margarin hingga lembut, masukkan kuning telur kemudian kocok rata. Setelah itu tambahkan terigu dan aduk rata
• Masukkan adonan dalam cetakan pie beroles margarin, tusuk tusuk dasarnya dengan garpu
• Cake : Kocok gula pasir dankuning telur hingga mengembang, masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan dan kocok mentega kemudian aduk rata.
• Tuang adonan cake diatas kulit pie , panggang dalam oven 170 C hingga matang.
• Angkat
• Tambahkan butetr cream, tempelkan kurma, hias sesuai dengans elera. Sajikan.

Demikian postingan aku tentang resep kue resep kue pie. semoga bermanfaat.
resep kue, resep kue pie Menu makanan, resep menu makanan tradisional resep masakan kue, resep makanan kue, makanan tradisional

Jumat, 19 Maret 2010

resep masakan bubur manado



menu makanan tradisional. Sudah pernah dengar dengan bubur manado, pasti sudah dong. Manado terkenal dengan wisata dan makanan khas manado yaitu bubur manado alias tinutuan. Pernah makan bubur manado? Kalu belum pernah makan bubur manado boleh buat sendiri. Mudah kok cara membuat bubur manado menado ini. Kalu dulu senang sekali dengan bubur manado ini, kalu lagi makan wah sampai kepedesan dan pokoknya enak deh.
ini dia resep masakan manado Bubur manado menado

Bahan :

resep masakan manado bubur manado



Adoh so dapa inga waktu di kampung suka makang tinutuan alias bubur manado menado. Pokoknya manyos enaknya bubur manado manado, Penah kemanado belum, kalu belum ke manado dan ingin membuat bubur manado sendiri ini dia resep Bubur manado atau Tinotuan, merupakan salah satu makanan khas dari Kota Manado|, Sulawesi Utara.
Kalu manado banyak terdapat objek wisata, dan salah satu daya tarik adalah wisata kuliner.
Ini dia resepnya :

Kamis, 18 Maret 2010

resep bubur manado menado



Kita so tah inga bubur manado, Goni suka bubur menado, enak dan bergizi tinggi, Dulu waktu di kampung mama aku suka masakin bubur manado menado atau tinutuan, enak. pokoknya kalu makan itu waduh pada keringat dan enak. pokoknya bisa makan banyak. Kalu gana mo diet bagus skali biar makan banyak tapi tidak buat gemuk karena banyak sayur.
Mau tahu rahasia resep bubur manado ini dia resepnya
makanan khas dari Kota Manado|, Sulawesi Utara

Minggu, 14 Februari 2010

resep masakan manado pepes ikan bumbu iris



Hallo rekan rekan, apa kabar semoga baik baik aja ya. Pada kesempatan ini saya ingin menulis tentang resep manado yaitu resep masakan manado pepes ikan bumbu iris. Masakan ini enak sekali apalagi bagi mereka yang doyan ikan yang segar segar. Ini dia resep masakan manado

Selasa, 02 Februari 2010

udang garo rica resep masakan manado



Ingin melihat lagi resep masakan manado, kali ini saya akan mau posting tentang resep udang garo rica. pasti enak mau coba , silakan lihat resep ini :